Loại củ có vị cay nồng này đang được nghiên cứu về vai trò của nó trong việc giảm nguy cơ mắc các loại ung thư như: ung thư vú, dạ dày, vòm họng, thực quản, tiền liệt tuyến, gan, bàng quang…

Cần hiểu rõ về chế độ ăn để giảm nguy cơ ung thư, tránh sai lầm khi chọn thực phẩm ảnh hưởng đến sức khỏe.

Thực phẩm giàu isoflavone có thể giảm nguy cơ ung thư dạ dày.

Mới đây, một nghiên cứu được công bố bởi các nhà khoa học từ Học viện Dinh dưỡng và Ăn kiêng Tây Ban Nha về những lợi ích sức khỏe “đặc biệt” của bông cải xanh.